Diğer İçeriklerim (763)
Tüm içeriklerim

Kilis tavası nasıl yapılır

2013-07-13 22:48:00

kilis tava

2 tane patlıcan,

4 tane biber,

4 tane domates

1 buyuk soğan ve dereotu bir tutam ve baharatlar kıymayı ve patlıcanı dilimleyerek kızarttım.

Sonra tepsiye dizdim, biberi ve domatesi, dere otunu, soğanı ufak ufak doğradım ve hepsimi ellimde yoğurdum. Tabi ki baharatları unutmayoruz.

Sonra patlıcanların üzerine yayıyoruz ellerimizle de düzgünleştiriyoruz

Sonra ekstradan 4 tane biber kızarttım ve 4 tane ufak patates en sonunda domates salçası ve biber salçasını 2 su bardağına sos yaptım üzerine döktüm, birazda domates doğradım.

0
0
Yorum Yaz